Os Dez mandamentos da boa alimentação

Beber muita água (cerca de 2 litros), começando em jejum e ao longo de todo o dia, de preferência no intervalo das refeições.
Nunca “encher” demasiado o estômago, optando por pequenas refeições, várias vezes ao dia.
Eliminar o açúcar que é adicionado às bebidas e evitar o consumo de refrigerantes e bebidas alcoólicas.
Reduzir para metade as quantidades habituais de batata, arroz, massa e leguminosas.
Reforçar sempre as refeições principais com quantidades generosas de salada crua ou legumes cozidos.
Guardar o pão e fruta para comer nos intervalos das refeições principais.
Cozinhar de forma simples, à base de cozidos, grelhados ou estufados sem gordura.
Ingerir diariamente um produto lácteo magro (leite/iogurte/queijo).
Preferir o azeite a qualquer tipo de gordura.
Comer mais vezes peixe do que carne e reduzir a quantidade habitual destes alimentos, podendo substitui-los, 1 a 2 vezes por semana, por ovos confeccionados sem gordura.

Alimentação Saudável